In Tartiflette We Trust
La chronique des patates
michouik
Samedi 19 novembre 2005
LE compteur officiel de fondue
Hier j’ai eu l’idée faire un compteur de fondue consommée par mes propres soins. j’ai mêm demandé de l'aide pour trouver une solution, après un minimum de réflexions, j’ai trouvé seul…
Placer ce compteur dans le block de description. Héhéhé ! Ca le fait, hein?
Placer ce compteur dans le block de description. Héhéhé ! Ca le fait, hein?
Vendredi 18 novembre 2005
Appel à l'aide...
Comment, mais alors comment pourrais-je faire ???
Je cherche un moyen de faire un compteur de fondueque je puisse placer sur ce noxblog... comment faire???
Si quelqu'un as une idée, AIDEZ MOI. Merci!
Dimanche 13 novembre 2005
La période des gaufres
Cette si belle période qu'est celle des gaufres est à mon humble avis, bien trop courte...
C'est pourtant tellement beau ces paysages blancs et ces températures basses.
Si on est observateur on peut voir une multitudes de choses marrante: Des cons bloqués dans les bouchons pour aller bosser le matin, des types qui se prennent des vols planés phénoménaux sur les trottoirs, des voitures ensevelies, des barres qui ont été placé apparemment là que dans l'idée d'être sliddé.
Ces temps je rêve de neiges éternelles, des couloirs vierges, de peuf bien épaisse, de bonnes gaufres biens humides et froides, d'après ski, des traditionnelles bouffes principalement à base de fromage chaud sous toutes ces formes possibles...
J’me dis que c’est peut être pour bientôt mais j’tiens plus…
Il est ou le couillon qu’est sensé croquer dans un sandwich en porcelaine quant on a besoins de lui ?
C'est pourtant tellement beau ces paysages blancs et ces températures basses.
Si on est observateur on peut voir une multitudes de choses marrante: Des cons bloqués dans les bouchons pour aller bosser le matin, des types qui se prennent des vols planés phénoménaux sur les trottoirs, des voitures ensevelies, des barres qui ont été placé apparemment là que dans l'idée d'être sliddé.
Ces temps je rêve de neiges éternelles, des couloirs vierges, de peuf bien épaisse, de bonnes gaufres biens humides et froides, d'après ski, des traditionnelles bouffes principalement à base de fromage chaud sous toutes ces formes possibles...
J’me dis que c’est peut être pour bientôt mais j’tiens plus…
Il est ou le couillon qu’est sensé croquer dans un sandwich en porcelaine quant on a besoins de lui ?
Mardi 01 novembre 2005
Tartiflette, LA RECETTE
Pour réussir une bonne tartiflette y faut:
Des patates
Du fromage
(genre reblochon, raclette,...)
Des lardons
Un/ des oignon(s)
Du vinblanc
(genre fendant valaisan, en grande quantité)
Des potes
Phases techniques:
Des patates
Du fromage
(genre reblochon, raclette,...)
Des lardons
Un/ des oignon(s)
Du vinblanc
(genre fendant valaisan, en grande quantité)
Des potes
Phases techniques:
1. Commencer par se servir du blanc dans des réceptacles prévu à cet effet. (des verres à vin blanc par exemple)
2. Déguster (copieusement) ce blanc.
3. Ouvrir une ou plusieurs nouvelles bouteilles de blanc si besoin est.
4. Essayer de trouver un livre de cuisine pour savoir comment se prépare une bonne tartiflette. Ou passer directement au point 5.
5. Continuer la dégustation du vin blanc.
6. Sortir une grande casserole à une main (l’autre étant occupé par le verre à vin blanc).
7. Éplucher les patates (en buvant à la paille si y faut).
8. Cuire les patates dans de l’eau précédemment chauffé (dans la casserole).
9. Remplir son verre de vin blanc.
10. Émincer l'oignon... (toujours comme on peu)
11. Faire rôtir les lardons et l’oignon précédemment émincé dans une poêle précédemment sortie à une main, également (verre de blanc toujours d’actualité)
12. Sortir un plat a gratin et le beurrer à une main, également.
13. Disposer les bout de patates, les lardons et l’oignon dans ce plat.
14. Ne pas oublier de s’hydrater, cherchez bien votre verre de vin blanc ne doit pas être loin.
15. Découper le reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur… et le déposer sur votre plat (facultatif: ajouter un verre de vin blanc sec par dessus).
16. Enfourner à four très chaud.
17. Patienter en buvant un verre jusqu'à ce que le fromage fonde et gratine en surface.
18. Déguster tant que c'est chaud, accompagné d’un (ou plusieurs) bon verre de blanc !!!
Bon appetit!
Mr. Tartiflette
Mr. Tartiflette
