In Tartiflette We Trust

La chronique des patates

La Brasserie Artisanale de Fribourg

Avec philos, grand de poche et cédric, on est allé visité cette brasserie qu'il ont découvert l'an dernier, à la fête de la bière de Ouchy.

Après avoir un peu peiné a trouvé, on a du patienter un peu vu la taille de la brasserie et des personnes qui selon le brasseur squattaient depuis 3 quart d'heure.

Vint enfin notre tour:
Petite présentation historique, dégustation et bavardages, et découverte de leur machine de fou (photo) , nous avons nous, squatter pas moins de 2h

img_3575.jpg

La construction de cette pico fut fait a partir de 100% de matos de récup et sans grande connaissance.

Capacité 120 litres, démontable et transportable en 3 parties, une quinzaines de robinet, des anciens chauffe eau coupés, assemblés et soudés

Même si ce n'est pas ce genre de chose qu'on mettra sur pied ici, ca fonctionne très bien, y étaient en plein brassin et à la dégustation les bières étaient excellentes. J'en ai ramené quelques unes...

Par michouik le dimanche 27 mai 2007

Commentaires

#1 Par michouik le 01.06.2007 à 00:13 top
Ca n'a l'air de passionner les foules, ca doit juste être très abstrait pour la plupart.
Vivement que la notre soit opérationnelle qu'on puisse inaugurer et enfin pouvoir brasser.
#2 Par megaspoilt le 01.06.2007 à 09:14 top
wé en fait moi je savais pas koi mettre... j'ai cherché une connerie à dire, et j'ai meme pas trouvé... c'est rare... que je ne trouve pas

c'est clair, vivement la vôtre !

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