Ca y est, ma première bière est officiellement prête, Tj, Canouille, Aellen, Zill m’ont accompagné pour goûter la première.
Verdict : c’est une bière de Noël, c’est ce qui était écrit sur le kit du moins, elle est pétillante, douce, intéressante mais malheureusement trop sucré, c’est ma première…
Le choix du nom de la bière s’est fait par rapport au type de bière et à son étiquette.
L’étiquette, est une adaptation d’une illustration dont je suis incapable de retrouver l’auteur, s’il reconnaît son travail, qu’il se fasse connaître. (je te garde une bouteille pendant une année, après le stock sera peut-être mort ou la bière passée.) Enfin merci.
Informations complémentaires :
Brassée le 4 novembre 2006.
Mise en bouteille le 18 novembre 2006.
Etiqueté le 21 décembre 2006.
Avec l’aide de Tj.
Brassée à partir d’un kit Christmas de chez Brewferm.
Taux d’alcool théorique : 7.5%
Nombre de bouteilles de la cuvée (en 25 et 33 cl) : 28
Commentaires
on peut dire ke t as géré la date quasi au jour pres !
j'ai hate d'y gouter (dit-il, à minuit et demi) ;-D
J'aurais pu produire le truc le plus imbuvable possible, ça restait un produit fait maison et fait par passion.
Manque de bol, c'est plus que buvable et ça va me motiver a en refaire !
C'est tip top le jour où il fallait la sortir mais elle tend afortement rester un moment en garde...
un peu sucrée mais... bonne
C'est sur que c'est pas la meilleure que j'ai bu (comme tu l'as dit, un peu sucrée). Mais pour une première, c'est très fort!!
Bien joué Gros! La Classe!
Jme réjouis d'pouvoir en boire une entière! Et aussi de la prochaine cuvée!!